Steak Weight.

Accélérez vos temps de cuisson avec la presse à steak Sabatier. Fabriquée en fonte de haute qualité, cette presse maintient les viandes contre le gril pour éviter qu'elles ne se recroquevillent et réduit le temps de cuisson, garantissant à vos clients des plats parfaitement cuits à chaque fois. La presse est également équipée d'une poignée en bois pour une utilisation en toute sécurité. Simple d'utilisation, la presse à steak est un outil précieux pour les grillades, restaurants, particuliers et tout établissement servant steaks et hamburgers. Pour l'utiliser, placez simplement le poids sur la viande à griller. La force du poids presse le steak, tandis que le poids lui-même retient la chaleur émanant du gril et de la viande. Cette chaleur est ensuite retransmise à la viande, ce qui accélère la cuisson et permet de réduire les délais de service. Matière : Cast Iron · Dimensions : Size:H65 x W210 x D110mm · Zone de marquage : 20 x 45mm